sabato 16 marzo Pellegrinaggio quaresimale a Crespi d’Adda
Villaggio operaio di fine ‘800, città ideale del lavoro
Un villaggio ideale del lavoro, un piccolo feudo dove il castello del padrone era simbolo sia dell’autorità che della benevolenza, verso i lavoratori e le loro famiglie. Un’eccezionale testimonianza storica, protetta dall’Unesco.
Santuario della Rocchetta:
ore 7.45 partenza da Pavia
ore 8.05 da Vellezzo
ore 8.10 da Giovenzano
Menù:
Tagliata di tonno con petali di melone invernale
Veli di culatello delle valli bergamasche con tortino di verdure al taleggio
Fonduta di tomino nostrano, speck croccante profumato al tartufo
Risottino mantecato all’astice con pomodoro fresco e basilico
Tortiglioni al torchio con filanger di petto d’oca mantecato al mascarpone
Tagliata di manzo con ruchetta e grana
Torta di mele
Caffè, acqua naturale e minerale, vino bianco e rosso
Quota di partecipazione: € 35 i ragazzi – € 49 gli adulti (bus riservato + pranzo + visite guidate + assicurazioni)
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